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店に着き、テーブルに着くと愛想のいいおっちゃんがお出迎え。
 
挨拶もそこそこに出てきたのが、鮮度の
いい刺身。
 
写真は2人前ですが、ボリューム満点。
 
いや、味も最高。
 
魚は素材自体の良し悪しもありますが、
それ故に料理人の腕が味に影響するといわれてます。
 
このおっちゃん、只者ではありませんよ。